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江西新余市渝水區(qū)采納政協(xié)建議統(tǒng)一配送食材
萬(wàn)余學(xué)生“舌尖上的安全”有保障

中國(guó)政協(xié)網(wǎng)    newbalance420.cn    日期:2017-02-21    來(lái)源:人民政協(xié)報(bào)
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本報(bào)訊“胡師傅,這是你們學(xué)校昨天下單點(diǎn)的蔬菜,麻煩你清點(diǎn)一下。”遠(yuǎn)離城區(qū)40公里的江西省新余市渝水區(qū)南安中學(xué)日前如期收到由新余0790購(gòu)菜網(wǎng)統(tǒng)一配送的各種菜品。據(jù)悉,從2015年上半年開(kāi)始,渝水區(qū)大部分農(nóng)村中學(xué)和區(qū)直小學(xué)食堂不再自行到集貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)食品,改由網(wǎng)絡(luò)直接按需配送,不僅保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮,還確保師生的食品安全。這得益于該區(qū)政協(xié)建言的結(jié)果。

學(xué)生吃的一日三餐來(lái)源是否安全?學(xué)校食堂用餐是否管理到位?帶著這些問(wèn)題,2015年初,渝水區(qū)政協(xié)組織委員就學(xué)校食品安全工作進(jìn)行調(diào)研。委員們了解到,該區(qū)各農(nóng)村學(xué)校菜品來(lái)源不穩(wěn)定,選擇在附近集市直接采購(gòu)不僅讓菜品得不到保障,并且難以提供檢測(cè)報(bào)告,一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,追責(zé)難度系數(shù)加大。為此,委員們提出針對(duì)建議:區(qū)相關(guān)部門(mén)科學(xué)規(guī)劃、整合資源,提高學(xué)校集聚度,推行學(xué)校食堂農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一配送的一體化管理模式;通過(guò)建立統(tǒng)一的配送平臺(tái),搭建生產(chǎn)基地和學(xué)校食堂間的“橋梁”。同時(shí),著力強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌整個(gè)過(guò)程的管理控制,要求詳細(xì)記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案等。

政協(xié)建議很快得到區(qū)委、區(qū)政府重視,經(jīng)區(qū)政府常務(wù)會(huì)議專(zhuān)題研究,決定自2015年4月起,實(shí)行全區(qū)中小學(xué)校食堂菜品統(tǒng)一配送。

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